出汁

讃岐うどんは
いりこだし
らしい。
今度意識して食べてみよう。

子供が4歳の頃、
味噌汁を飲みながら
「昆布だしがきいてて美味しい」と言った。
味覚の感度がすごくて感動したのを思い出した。

今日は4時30分起きで阿南へ。
久しぶりの早起きだったので、
眠くてネタがおかしい。